Aroniabeeren getrocknet

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Aroniabeeren getrocknet
Aroniabeeren enthalten viele Vitamine wie A, C, E, K sowie alle B-Vitamine.

Ausserdem sind sie reich an Flavonoiden (entzündungshemmend u. antibakteriell) und Anthocyane (schützen vor Krebs)  und werden deshalb auch Gesundheitsbeeren genannt.

Wenn man sie aufschneidet, ähnelt sie einem kleinen Apfel - deshalb heisst sie auch manchmal Apfelbeere. Der Geschmack der Aroniabeere ist herb-säuerlich.

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